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新茶とは
( FIRST TEA OF THE SEASON )
新茶とは、その年の最初に生育した新芽を摘み採って作ったお茶のことです。4月の終りから、5月中旬ころまでに摘み採られるお茶を一番茶といい、最初に摘み採られるので、新茶と呼ばれています。
新茶は、冬の間、養分をしっかりと貯えており、春の芽生えと共に成長していきます。八十八夜(今年は5月2日)に摘み採られたお茶を飲むと、一年間無病息災で過ごせるという言い伝えもあるほど、この前後に摘み採られたお茶は、新茶の中でも一番味がのっておいしいお茶に仕上がります。
三ツ木園のお茶 お薦めの淹れ方
茶葉の量
湯の温度
抽出時間
1人前 2〜4g
75〜80℃
30〜60秒
3人前 6〜8g
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新茶 【大走り】
1,620円(税込)
送料無料:[新茶]大走り 3本セット(メール便対応)
4,860円(税込)
新茶 【初摘み】
1,188円(税込)
送料無料:[新茶]初摘み 3本セット(メール便対応)
3,564円(税込)
新茶 【旬】
972円(税込)
新茶 【生新茶】
1,080円(税込)
贈答用 【大走り】 3本箱入
5,040円(税込)
新茶 【生新茶】3本セット(メール便対応)
3,240円(税込)
贈答用 【初摘み】3本箱入
3,744円(税込)
贈答用 【旬】 3本箱入
3,096円(税込)
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